bob综合app官网古埃及饮食

古代世界一般都不利于健康。人们的寿命短得多，而且经常能接触到营养较差的食物．然而，古埃及的整体繁荣和富饶使它成为一个富足的地方，至少对富人来说是这样。bob综合app官网如果食物不是那么丰富，帝国就不会持续这么久。总的来说，古埃及有很多食物和饮料。bob综合app官网只是当时的准备工作比现代社会要难得多。

古埃及人吃什么?bob综合app官网

“古埃及”一词涵盖了bob综合app官网数千年的历史，在此期间，领导和贸易发生了变化。这些变化有时会导致当地美食的变化．例如，虽然埃及在非洲，但它离中东足够近，可以在两个地区之间进行贸易。因此，这里的食物是非洲和亚洲两大洲美食的结合。

古埃及最受欢迎的菜单是bob综合app官网面包．小麦和大麦是古埃及农业的主要作物。bob综合app官网厨师用这些谷物制成的面粉做面包。一些种子和坚果也进入了面团中。就像今天，烹饪调味面包来改变味道。目前尚不清楚这是阶层特有的，还是穷人和富人都使用调味品。

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尽管沙漠辽阔，但有许多肥沃的土壤。bob综合app官网古埃及人能够种植很多作物作物我们今天承认。一顿饭可能包括芹菜、大蒜、豆类、豌豆、坚果、扁豆或生菜。还有橄榄油的证据。水果包括无花果、葡萄，也许还有甜瓜。

的肉bob综合app官网古埃及人吃的肉很像今天非洲东北部人吃的肉。有鸽子、鹌鹑、羊肉、牛肉、鱼和猪肉。牛奶是另一种营养来源，也用于制作奶酪和黄油。

bob综合app官网古埃及人有很多味道添加到他们的食物中。有芥末、盐、孜然、香菜、蜂蜜、莳萝和醋。用这些食材做一道美味的菜很容易。

古埃及人用什么工具准备食物?bob综合app官网

很明显，我们准备了很多传统食物在古埃bob综合app官网及，就像面包和肉，在很大程度上与今天相同。例如，制作今天馕饼的鞣制烤箱在古埃及的厨房中就有表亲。bob综合app官网厨师们把面团拍打在烤箱的热壁上，它就做成了扁平的面包。

的研钵和杵自古以来从未改变。尽管如此，它在古埃及菜肴中比在现代菜肴中更重要。bob综合app官网今天，我们有可以把谷物和调味料磨成粉末的机器。在古埃bob综合app官网及，人们用这些基本工具手工研磨谷物和调味料。

陶器对古埃及的烹饪很重要bob综合app官网他们可以在里面装满面团，然后把它放在火上烤。它可以储存橄榄油，也可以用作烹饪肉类和蔬菜的容器。金属在古埃及也有。bob综合app官网金属盘子和器皿构成了富人的进餐工具。

一个现代人会认出大部分的工具在古埃及的厨bob综合app官网房里手指是进餐用具，但勺子、刀和勺子仍然可以用来做饭。古代的厨师甚至可以使用打蛋器。碗、锅和平底锅是在古埃及遗址中发现的文物。bob综合app官网

历史学家确实知道埃及人会煮、炖、烤和烤食物火．木材是最受欢迎的燃料。木炭供应有限。在火上烹饪食物的精确准备工作仍然难以捉摸。

古埃及人喝什么?bob综合app官网

啤酒是古埃及饮料的基石bob综合app官网葡萄酒也可以买到，但频率要低得多，而且主要面向富人。用来做面包的大麦也被用来做啤酒。不像今天，每天喝啤酒是禁忌，但在古埃及却是必要的。bob综合app官网人们甚至用它来交易。

历史学家如何知道古埃及人吃什么喝什么?bob综合app官网

找到古埃及人饮食信息的一个重要关键是bob综合app官网艺术作品落在后面。各种各样的艺术作品描绘了他们吃的食物的类型，他们如何吃，他们如何准备这些食物，谁吃了什么。陵墓壁画和类似的绘画几乎展示了日常生活的方方面面，所以，自然地，艺术也描绘了食物。

关于食物和饮料的事实:bob综合app官网

• 面包师过去常常把面团做成各种形状，包括动物和人。
• bob综合app官网古埃及人酿造啤酒的方法是把大麦煮成一半，浸泡在水中，然后让它凝固。他们在喝之前得把大麦粒滤掉。
• 在研磨谷物时，一些石头会磨成面粉，然后人们就可以吃了。这通常会导致严重的牙齿腐蚀。